Proizvodnja jedilnih olj


Oljarna Fram - najstarejša oljarna pri nas

Oljarna Fram d.o.o. je najstarejša oljarna pri nas, katere začetki segajo v davno leto 1750. Je najstarejša oljarna v Sloveniji, kot pravijo nekateri, morda celo najstarejša v tem delu Evrope. Ukvarjajo se s proizvodnjo in prodajo kakovostih jedilnih olj, pridelanih po tradicionalnem izročilu. Sodobna tehnološka oprema, prvovrstne surovine ter visoko starodavno strokovno znanje jim omogočajo izpolnitev njihovega osnovnega cilja – ponuditi potrošnikom le dobre stvari. Proizvodnja bučnega olja v oljarni Fram poteka po tradicionalnem postopku z upoštevanjem najzahtevnejših standardov in regulativ, katerih rezultat je tudi pridobitev Geografske označbe za Štajersko prekmursko bučno olje in potrdila Centra za higieno in zdravstveno ekologijo Maribor za varno živilo.


Kulinarika


V kulinariki je bučno olje vsestransko uporabno. Uporabljamo ga povsod tam, kjer je potrebno nekaj domišljije in poguma, zato naj ne manjka v nobeni dobri kuhinji.


slika 7_6

Vanilijev sladoled z bučnim oljem

Sestavine: bučno olje, bučno seme, vanilijev sladoled.

Bučnice pražimo v ponvi, da nabreknejo in jih zalujemo z bučnim oljem, tako da plavajo in se olje segreje. S to maso prelijemo kvalitetni vanilijev sladoled.

VEČ RECEPTOV

slika 7_2

Oljarna Fram je na voljo tudi turističnim agencijam in skupinam izletnikov, ki se lahko po predhodnem naročilu dogovorijo za ogled oljarne. Pripravimo vam tudi degustacijo bučnega olja.

Za več informacij nas pokličite na 02 /60 14 710 ali nam pišite na info@oljarnafram.si


 

Delite / share...Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+